清明節(jié)，處在仲春和暮春之交，又有”踏青節(jié)“之稱。這期間，各地氣溫逐漸升高，屬于這個時期的時令蔬菜也進(jìn)入了快速生長的時期，很快這些蔬菜就過季了。
春分跟立春一樣，都要升發(fā)陽氣、疏泄肝臟，但由于春分后天氣變得更潮濕，亦開始轉(zhuǎn)熱，因此也應(yīng)著重健脾去濕，同時飲食宜以清淡為主。
今天是二十四節(jié)氣中的“驚蟄”，又叫“啟蟄”。《月令七十二候集解》記載，“驚蟄，二月節(jié)。《夏小正》曰：正月啟蟄，言發(fā)蟄也。
春天是各種慢性胃炎、胃潰瘍高發(fā)季節(jié)。甘味食物能滋補脾胃，首推山藥，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。山藥有“白色山藥勝人參”的說法，中醫(yī)認(rèn)為其有補脾肺腎、益氣養(yǎng)陰的功效。
立春是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開始”的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為孟春時節(jié)的開始。
大寒是二十四節(jié)氣當(dāng)中最后一個，也是一年當(dāng)中天氣最冷的時候。既然這是天氣最冷的時候，那一定需要做好防寒工作，不能因天氣變冷而影響身體健康。福州食堂承包小編帶來在大寒的時候應(yīng)該怎樣抵御寒冷呢？
小寒時節(jié)是“進(jìn)補”的好時期，從飲食養(yǎng)生的角度講，要注意多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。小寒節(jié)氣過后，天氣寒冷，適合吃這幾種食物，御寒進(jìn)補，不怕冷，下面看看都有哪些食物：
冬至作為冬季中的中華民族的一個大節(jié)日，一家人都會聚在一起吃頓飯，那冬至我們會吃什么呢？這幾種食物記得要給家人吃，營養(yǎng)又美味。
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